時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼又是一年春茶上市的季節(jié)。朋友圈又見(jiàn)曬新茶了,湯池的白云春毫,柯坦的虎洞雪峰,還有六安瓜片。對(duì)茶雖無(wú)多少認(rèn)知,也無(wú)什么講究,但偶爾也會(huì)品嘗。
對(duì)于茶,倒有幾件趣事。現(xiàn)在想來(lái),還是蠻有味道的。
大約在五年前,辦公室里一位家在池州美女老師,自家產(chǎn)茶。清明假期回校帶回一筒九華佛茶,與辦公室的同事們分享。品著自采自制的新茶,一股淡淡的茶香撲鼻。也引來(lái)了一番關(guān)于茶的熱議,五、六個(gè)人你一言我一語(yǔ)議論開(kāi)來(lái),其實(shí)也沒(méi)有誰(shuí)真正對(duì)茶文化有研究,只不過(guò)是尋找一些笑料而已。
“古代皇帝喝得茶都不是用手采摘的,而是少女用嘴叼下來(lái)”一位同事說(shuō),“真得嗎?”另一位同事反問(wèn)道。
大家你一言、我一語(yǔ),品著同事的新茶,感受到生活的幸福。品茶,何嘗不是品一種境界?品茶,更是在品一種生活。
倦了,一杯濃茶可以解困;渴了,一杯清茶可以止渴。
說(shuō)起茶,小時(shí)候家門(mén)口的林場(chǎng)也種茶,每當(dāng)清明時(shí)節(jié),我們這些小孩會(huì)趁大人不注意去偷采茶葉,說(shuō)是偷也就是采二茬,頭茬早已被林場(chǎng)組織工人采了。
對(duì)茶絲毫不懂的我們將大葉子拽了一大堆,滿(mǎn)心歡喜地希望給父親獻(xiàn)上一杯好茶,卻不曾想這些大葉子早已不能稱(chēng)之為茶。久了,也漸漸知道到了新發(fā)的嫩芽才是上等的茶,再去時(shí)也就能采一些。
林場(chǎng)一般在后來(lái)就是開(kāi)放式的,任由村民采摘,于是家家孩子都提著個(gè)竹簍滿(mǎn)茶地里跑,大人們很少會(huì)加入,耽誤功夫。偶爾也有無(wú)趣的大人冒充林場(chǎng)工人來(lái)“沒(méi)收”我們的勞動(dòng)成果,滿(mǎn)心的歡喜頓時(shí)化為烏有,現(xiàn)在想來(lái)滿(mǎn)好笑的,束手就擒的無(wú)奈是童年的無(wú)知。
不過(guò),更多時(shí)是收獲頗豐,回到家中父母先是教訓(xùn)一通,但畢竟是林場(chǎng)不要的,也就不那么上綱上線(xiàn)。母親便用大鐵鍋焙制茶葉,要好長(zhǎng)時(shí)間才能制得真正意義上的茶,不曾想我們的杰作竟累了母親。
家里自制的茶葉自然存在瑕疵,有時(shí)會(huì)有焦味,但物質(zhì)匱乏的年代,父親將這茶葉作為招待客人的佳品。
后來(lái),林場(chǎng)解散了,茶樹(shù)也被挖掉了,也就沒(méi)有采茶制茶的印象。反倒懷念起那林場(chǎng)、那茶園,以及一起采茶的伙伴們。
又到一年新茶上市的季節(jié),不知道同事家的春茶是否已經(jīng)采摘?期待著疫情早點(diǎn)結(jié)束,在這春天里,去茶園里走走,飲一杯新茶,甜在嘴上,樂(lè)在心里。
來(lái)源:新銳散文